Российский селекционер, академик ВАСХНИЛ (1956). Автор трудов по селекции, физиологии, биохимии сахарной свеклы.
БУЗИНЗА
Древнее государственное образование на территории Танзании, к юго-западу от озера Виктория.
БУЗКАШИ
Конноспортивная игра с тушей козла в Таджикистане.
БУЗОВНА
Приморский климатический курорт в Азербайджане.
БУЗОТЕР
Человек, который скандалит, бузит.
БУЗУЛУК
- Город в РФ, Оренбургская область. Основан в 1736.
- Река в Волгоградской области, приток реки Хопёр.
БУЙАБЕС
Блюдо французской кухни, рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Является оригинальным провансальским рыбным супом, наиболее распространен в Марселе.
По древнееврейскому обряду, в день отпущения грехов первосвященник клал руки на голову козла и тем самым возлагал на него грехи всего народа. Затем козла уводили в Иудейскую пустыню и отпускали. Отсюда произошло выражение «козёл отпущения».
По-французски «асьет» — это и тарелка, и настроение, состояние. Предположительно, ошибочный перевод французского выражения стал причиной появления фразеологизма «не в своей тарелке».
