Французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скрепленных карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалем, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает 'хрустит во рту'.
КРОКОДАЙЛ
Река в ЮАР.
КРОЛЬЧИХА
Самка кролика.
КРОМСАНИЕ
Грубая, неаккуратная резка на части.
КРОНОЦКИЙ
Национальный парк на Камчатке.
КРОНПРИНЦ
Немецкий престолонаследник.
КРОНШТАДТ
Город в РФ, Ленинградская область, на острове Котлин. Основан Петром I как крепость для защиты Санкт-Петербурга с моря.
КРОНШТЕЙН
- Выступ или укрепленная деталь на стене, на каком-нибудь сооружении, служащие опорой, подпоркой для чего-нибудь.
В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
