Блюдо молдавской, румынской и болгарской кухни. Состоит из набора овощей - сладкого перца, баклажан, бамии, зеленого горошка или стручков фасоли, петрушки, лука, помидоров, сладкого, жгучего перца. Этот набор до сих пор остается стабильным и выпускается пищевой промышленностью Болгарии в свежемороженном виде на экспорт.
ГЮЙОН
Французский уролог, один из основоположников современной урологии. Предложил хирургические методы лечения заболеваний почек, уретры, простаты.
ГЮЛЕШ
Азербайджанская национальная борьба. Популярна как в окрестностях Баку, в таких населенных пунктах, как Маштага, Нардаран, Бузовна, Забрат, так и во многих других районах и городах Азербайджана (в Гяндже, Шеки, Казахе, Сальянах, Таузе, Закаталах и др.).
ГЮРЗА
Ядовитая змея семейства гадюк.
ГАБАРА
Французское парусное грузовое судно.
ГАБАСС
Небольшое парусное судно Северной Европы.
ГАББРО
Кристаллически-зернистая магматическая горная порода темно-зеленого или черного цвета, применяемая как строительный и облицовочный материал.
ГАБЕЛЬ
В архитектуре: высокий остроконечный декоративный фронтон.
ГАБИОН
Ящик из металлической сетки, заполненный щебнем; используется в регуляционных и берегоукрепительных сооружениях.
ГАБЛИЦ
Российский естествоиспытатель, ботаник, путешественник конца XVIII века, основатель первых в России лесных школ в Царском Селе и Козельске.
В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
