Сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, изготавливаемый из сушеных прицветников цветков суданской розы (научное название растения - Hibiscus sabdariffa).
Сахара стала пустыней относительно недавно — около 2700 лет назад в результате очень медленной эволюции климата. А 6000 лет назад — примерно тогда же, когда возникло древнеегипетское государство — в Сахаре росли деревья и было много озёр.