В египетской мифологии божество земли и плодородия, один из гелиопольской Эннеады богов. В «Текстах пирамид» выступает как воплощение подземного мира и бог Дуата, принимающий участие в суде Осириса над умершими.
В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
