В кожевенном производстве: обработка шкуры раствором гашеной извести для удаления межволоконных белковых веществ и разрыхления волокнистой структуры дермы.
У собаки самое острое обоняние в природе. Если на плите варится суп, человек учует запах супа, в то время как собака различит запахи говядины, моркови, картофеля, специй и других ингридиентов.