Итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. Часто используется в приготовлении чизкейков и других десертов.
Несмотря на распространённое мнение о богатстве звуков тропического леса, днём в этом месте царит почти мёртвая тишина. Только внезапный выстрел или вскрик могут вызвать разнообразные крики многочисленных птиц, обезьян и других животных.