- Торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского перца (перец табаско), уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трех лет в бочках из белого лимузенского дуба. Имеет кислый, пикантный аромат, популярен по всему миру. Когда перцы созревают и краснеют, из них делают пюре с особой солью, а затем эту смесь разливают по деревянным бочкам из белого дуба и оставляют бродить на три года. После этого пюре из перца смешивают с уксусом, затем фильтруют и разливают по бутылкам. Эту жгучую приправу можно добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус довольно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты. Бутылку можно хранить до 3 месяцев без холодильника или дольше в холодильнике.
- Штат на юго-востоке Мексики.
ТАБЛАКИ
Грузинский ударный музыкальный инструмент, вид литавры.
ТАБЛИЦА
Список, перечень сведений, числовых данных, приведенных в определенную систему и разнесенных по графам; сводка, ведомость.
ТАБЛОИД
Бульварная газета (обычно со скандальной информацией).
ТАБУККИ
Итальянский прозаик ХХ века, автор романов: 'Черный ангел', '3 последних дня Фернанду Песоа'.
ТАБУРЕТ
- То же, что табуретка.
- Предмет мебели: сиденье на четырёх ножках без спинки, на одного человека.
ТАВЕРНА
В некоторых странах на Западе: небольшой трактир, кабачок.
ТАВИАНИ
- Итальянские кинорежиссеры и сценаристы. Все картины были сняты братьями вдвоем. Лауреаты 'Золотой пальмовой ветви' (1977) и 'Золотого медведя' (2012). Несколько фильмов сняты братьями по произведениям Л. Н. Толстого. Авторы фильмов: 'Сан-Миниато, июль 1944 года', 'Человек, которого нужно уничтожить', 'Брачное беззаконие', 'Мятежники', 'Под знаком Скорпиона', 'У святого Михаила был петух', 'Вперед, сыны отечества!', 'Отец-хозяин', 'Поляна', 'Ночь святого Лоренцо', 'Хаос', 'Доброе утро, Вавилон', 'И свет во тьме светит', 'Флореаль', 'Избирательное сродство', 'Ты смеешься', 'Воскресение', 'Луиза Санфеличе', 'Гнездо жаворонка', 'Цезарь должен умереть'.
- Итальянский государственный деятель, министр обороны Италии (1953-1958), министр внутренних дел Италии (1962-1968), (1973-1974), экономист, историк, биограф Христофора Колумба.
ТАВМАНТ
В греческой мифологии морское божество. Порождение Понта и Геи. Супруг океаниды Электры, отец Гарпий и Ириды.
